御名園 推晚市全新滋補套餐網上預訂優惠
人均$162花膠、響螺、清蒸海沙巴斑饗宴

御名園 推晚市全新滋補套餐網上預訂優惠
人均$162花膠、響螺、清蒸海沙巴斑饗宴

御名園全新秋冬滋補四人用晚餐,由即日起至12月5日推出「花膠、響螺、清蒸海沙巴斑饗宴」,全線6間分店都可享用得到,經Togetda預訂更可以獨家5折優惠,$648品嚐9道菜包括五常米釀脆皮鳳全翼、蟲草花姬松茸燉響螺湯、鮑魚汁扣花膠伴椎茸、清蒸海沙巴斑、酥香玉光寶蓮(配桂香甘露)、鮮菠蘿咕嚕肉、貓耳朵鮮腐竹泡青蔬、鮮沙薑香茜豬手、陳醋珊瑚紅海蜇頭,4人用人均只需$162,性價比相當高,堪稱以百姓價錢,一嘆宮廷級國宴滋味。

可以品嚐選用上乘蟲草花和姬松茸及清甜的響螺熬製而成的蟲草花姬松茸燉響螺湯、選用上乘蟲草花和姬松茸作湯料,有助提升免疫力,同時加入響螺熬製,大大突出湯頭鮮味;矜貴滋補的鮑魚汁扣花膠伴椎茸(位),含豐富蛋白質骨膠原,有美顏作用,是宮廷中妃子的養顏珍品,以及宮廷御前甜品的酥香玉光寶蓮。

網上訂購連結:https://bit.ly/2Xm6MYz

「花膠•響螺•清蒸海沙巴斑饗宴」

五常米釀脆皮鳳全翼
五常米被譽為「貢米」,享有「千年水稻,百年貢米」之譽,飯粒油亮,香味濃郁是大米中的極品。釀入酥脆香口的鳳全翼,帶來外脆內軟的豐富口感。

鮑魚汁扣花膠伴椎茸(4位)
豐腴嫩滑的大花膠,份量十足,含豐富蛋白質骨膠原,有美顏作用,加上品質上乘,配以香氣強烈獨特的椎茸及鮑魚汁炆扣熬製,矜貴特別,是宮廷中妃子的養顏珍品。

蟲草花姬松茸燉響螺湯
選用上乘蟲草花和姬松茸作湯料,有助提升免疫力,同時加入響螺慢火熬製,加上滋補紅棗,讓湯頭鮮味濃郁,香甜撲鼻,是入秋滋補之選。

酥香玉光寶蓮 (配桂香甘露)
(大煎堆伴鬆化蛋散配桂花糖)
吸引眼球的大煎堆是來自湛江禦唐府的特色菜。煎堆是嶺南的風味小吃,寓意吉祥團圓,是能代表中國文化的具有意義的一道菜。而許願燈是參考大煎堆改良的菜式,將雞蛋打散,放入馬鈴薯生粉調成糊並塗抹在春卷皮的四周。取出一張春卷皮蓋在上面,壓實帶面糊的邊緣,再刷上一層面糊,撒上芝麻花生碎,再用刷子按壓至結實。將油燒至五成熱後,將面皮放入鍋炸約五秒鐘至定型,再用勺澆熱油在面皮上令其膨脹至一個「食物籃」的大小,十分誇張吸引。上枱時,可以將小燈光放入籃內,再提起籃子,猶如點亮許願燈一般。

鮮沙薑香茜豬手
鮮沙薑香茜豬手是以沙薑和豬手為材料的粵西名菜,經過烹調後,豬手口感嫩滑、爽脆不油膩,且骨膠原非常濃郁,加入沙薑及香茜,令豬手味道更為突出,相當入味。

陳醋紅海蜇頭
陳醋紅海蜇頭口感爽脆可口,配以鎮江醋為調味,醒胃惹味。

御名園分店 :
香港仔利東商場店
地址:香港鴨脷洲利東邨道5號利東商場3樓 401-403 號舖

大角咀新九龍廣埸店
地址:大角咀大角咀道38號新九龍廣場1樓

荔枝角碧海藍天AEON店
地址:荔枝角深盛路8號碧海藍天AEON超市地下L0004號舖

荃灣千色滙店
地址:荃灣眾安街68號荃灣千色匯I期5樓5A號舖

將軍澳天晉
地址:將軍澳唐俊街12號天晉匯1樓102號舖

元朗鴻運中心店
地址:元朗鳳翔路17-31號鴻運中心地下A1號舖

*以上資料由餐廳品牌提供。

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