無添加手工純素芝士專門店 Le Fromage by Ma 登陸K11 MUSEA
Le Fromage by Ma 打造香港唯一一間手工純素芝士專門店，以對環境和動物無害的方式製作手工純素芝士，Le Fromage by Ma明白我們的飲食習慣對地球環境有莫大影響，因此Le Fromage by Ma 為客人帶來最優質、不含任何奶製品的純素芝士。
。專門店售賣超過20款手工純素芝士，包括黑松露香氣四溢、細滑濃郁的素卡芒貝爾芝士（Shamembert）（港幣240元／235克；港幣160元／120克）、蒜香味的月「球」芝士（Moon & Earth）（港幣180元／140克）、粉紅胡椒布里芝士（Brie: Pink Peppercorn）（港幣250元／ 380 克； 港幣150 元／ 190 克） 、煙燻車打芝士（Smoked Cheddar）（港幣250元／315克；港幣150元／160克）及以羊奶藍芝士為藍本的北極星（North PoleStar）（港幣180元／150克）。店內所有芝士皆以人手在本地小批次製作，透過浸泡、發芽和脫水處理天然原材料，完整保留食材的營養價值和味道，有助人體充分吸收食物營養。
店內同時有售一系列健康的純素食品，例如生酮麵包、手工甜酸醬、有機橄欖油、無麩質脆餅及總店Ma…and The Seeds of Life法式生機飲食餐廳的招牌菜 – 素三文魚醬（Sans-Salmon）（港幣168元／100克）、素魚子醬（Chiaviar）（港幣538元／225克；港幣288元／115克；港幣158元／50克）及素鵝肝醬（Faux-Gras）（港幣328元／200克；港幣188元／100克）。
地址：香港尖沙咀梳士巴利道18 號維港文化匯 K11 MUSEA B02 -21 號舖
營業時間：星期一至星期日及公眾假期 11:00 – 22:00
電話：6019 5889