臨海天台酒吧Pier 7 Café & Bar 一系列招牌地中海小食及歡樂時光優惠
臨海天台酒吧Pier 7 Café & Bar 一系列招牌地中海小食及歡樂時光優惠
位於香港中環天星7號碼頭頂層的臨海天台酒吧Pier 7 Café & Bar,現以每日供應的「地中海風味烤肉自助午餐」滋味演繹沿海美食風情,為新一年帶來全新美食體驗。餐廳同時推出歡樂時光優惠,誠邀賓客於店內寬敞的戶外露天用餐位置,品味一系列招牌地中海小食與創意雞尾酒的搭配之美,並在陣陣海風的輕拂之下,愜意欣賞繁華的城市天際線景致。
以「地中海風味烤肉自助午餐」分享歡樂的美味時刻
定價為每位港幣248元(不另收加一服務費),Pier 7 Café & Bar的「地中海風味烤肉自助午餐」每天中午12時至下午2時期間供應;一系列每日更替的菜式選擇,如季節沙律、冷盤、前菜、是日湯品、現切烤肉及意粉或風味飯等,均為無限量供應,必定是賓客與親朋好友或商務伙伴相約午聚的最佳選擇。
當中的現切烤肉惹味誘人,每天輪流供應的選項包括「燒牛肉西冷扒」、「煙燻牛胸肉」、「烤豬腩肉」、「燒蜜糖火腿」、及「烤三文魚扒」等。而按時令更替的清新沙律款式或有「藜麥菲達芝士沙律」、及「南瓜羽衣甘藍沙律」等;另備有多款配料如「煙肉」及「水瓜榴」等。菜單同時配備咖啡或茶,賓客另可以港幣30元(不另收加一服務費)升級品味葡萄酒或意大利氣泡酒乙杯,或加配是日甜品,令午餐體驗更為完滿。於星期六、日及公眾假期,賓客更可另加港務128元(不另收加一服務費),尊享兩小時無限暢飲精選氣泡酒及紅白餐酒,與親朋好友舉杯分享微醺醉意。
Pier 7 Café & Bar同時推出印章獎賞計畫,凡惠顧「地中海風味烤肉自助午餐」,每位賓客可獲印章乙個,於三個月內集滿五個印章,即可於下次惠顧免費享用自助午餐(一位用);此推廣不適用於公眾假期、節日前夕;僅限堂食,並須於入座前出示印章卡。
取地中海美食文化為靈感設計的單點菜單
Pier 7 Café & Bar的單點菜單取地中海美食文化為靈感設計,當中不乏一系列洋溢異國風情的地中海前菜(Mezzes)、佐酒小食、烤肉串及海鮮,採用地道香料及食材,搭配創新的烹調技藝,呈獻獨一無二的料理特色。
適合分享滋味的「地中海小食拼盤」(港幣238元)色彩繽紛,展示多款經典蘸醬風味,如「鷹嘴豆泥醬」(單點價格為港幣108元)、「中東茄子醬」(單點價格為港幣118元)、「菲達羊奶芝士」(單點價格為港幣138元)、及「紅菜頭醬」,配上傳統「烤薄餅」(單點價格為港幣48元*),並佐以橄欖、漬洋蔥、無花果、葡萄及青瓜,成就絕佳的開胃小食。
惹味的烤肉串香氣撲鼻,如「烤土耳其沙威瑪雞肉串」(港幣168元),肉嫩多汁的雞肉與乳香濃郁的Labneh醬匹配無比,綴以帶點點辣勁的中東香料Za’atar,更能突出雞肉的原始鮮味。另有肉食迷首選的「烤豬腩串」(港幣148元)及「乾式熟成西冷扒」(12安士,港幣388元),前者配上乳清汁及土耳其甜椒牛油醬烤製,後者佐以西蘭花苗及「松露薯條」(單點價格為港幣72元)。而烤海鮮則有「哈里薩醬烤大蝦」(港幣178元*),抹上突尼西亞式的辣椒及香料烤製的大蝦爽彈鮮甜,配以清涼的青瓜酸乳酪醬,巧妙平衡辛香風韻。
賓客佐酒必備的「精選西班牙伊比利亞火腿芝士拼盤」(港幣128元*),包羅四款優質西班牙凍肉——伊比利亞火腿、豬腰肉、辣肉腸及臘腸;配以兩款口感醇厚的羊奶芝士,包括堅果味濃的Manchego,及帶煙燻香的Idiazabal,與各式酒釀配搭得宜。
其餘推介小食還有以地中海美食文化為靈感設計的選擇如「香辣雞翼」(港幣108元),配搭坊間鮮有的鹽膚木果及漬紅洋蔥;「酥炸一夜干魷魚」(港幣138元)及「中東炸蠶豆鷹嘴豆泥餅」(港幣128元)前者附上蒜香蛋黃醬,後者以地中海芒果醬增添風味;另有「烤焗日本紅皮南瓜」(港幣138元),採用哈里薩辣醬和土耳其酥皮絲添上異國風情等。
為照顧繁忙的上班一族的需要,Pier 7 Café & Bar亦設有便捷的外賣選項,如純素的「手搖沙律杯」(港幣78元)及多款創意「罐裝甜點」(港幣58元)等,絕對是賓客們的輕食首選。
Pier 7 Café & Bar
Instagram : @Pier7CafeandBar
Facebook : http://www.facebook.com/Pier7CafeandBar/
*以上資料由食店提供。