臨海天台酒吧Pier 7 Café & Bar 一系列招牌地中海小食及歡樂時光優惠

臨海天台酒吧Pier 7 Café & Bar 一系列招牌地中海小食及歡樂時光優惠

位於香港中環天星7號碼頭頂層的臨海天台酒吧Pier 7 Café & Bar，現以每日供應的「地中海風味烤肉自助午餐」滋味演繹沿海美食風情，為新一年帶來全新美食體驗。餐廳同時推出歡樂時光優惠，誠邀賓客於店內寬敞的戶外露天用餐位置，品味一系列招牌地中海小食與創意雞尾酒的搭配之美，並在陣陣海風的輕拂之下，愜意欣賞繁華的城市天際線景致。

以「地中海風味烤肉自助午餐」分享歡樂的美味時刻

定價為每位港幣248元（不另收加一服務費），Pier 7 Café & Bar的「地中海風味烤肉自助午餐」每天中午12時至下午2時期間供應；一系列每日更替的菜式選擇，如季節沙律、冷盤、前菜、是日湯品、現切烤肉及意粉或風味飯等，均為無限量供應，必定是賓客與親朋好友或商務伙伴相約午聚的最佳選擇。

當中的現切烤肉惹味誘人，每天輪流供應的選項包括「燒牛肉西冷扒」、「煙燻牛胸肉」、「烤豬腩肉」、「燒蜜糖火腿」、及「烤三文魚扒」等。而按時令更替的清新沙律款式或有「藜麥菲達芝士沙律」、及「南瓜羽衣甘藍沙律」等；另備有多款配料如「煙肉」及「水瓜榴」等。菜單同時配備咖啡或茶，賓客另可以港幣30元（不另收加一服務費）升級品味葡萄酒或意大利氣泡酒乙杯，或加配是日甜品，令午餐體驗更為完滿。於星期六、日及公眾假期，賓客更可另加港務128元（不另收加一服務費），尊享兩小時無限暢飲精選氣泡酒及紅白餐酒，與親朋好友舉杯分享微醺醉意。

Pier 7 Café & Bar同時推出印章獎賞計畫，凡惠顧「地中海風味烤肉自助午餐」，每位賓客可獲印章乙個，於三個月內集滿五個印章，即可於下次惠顧免費享用自助午餐（一位用）；此推廣不適用於公眾假期、節日前夕；僅限堂食，並須於入座前出示印章卡。

取地中海美食文化為靈感設計的單點菜單

Pier 7 Café & Bar的單點菜單取地中海美食文化為靈感設計，當中不乏一系列洋溢異國風情的地中海前菜（Mezzes）、佐酒小食、烤肉串及海鮮，採用地道香料及食材，搭配創新的烹調技藝，呈獻獨一無二的料理特色。

適合分享滋味的「地中海小食拼盤」（港幣238元）色彩繽紛，展示多款經典蘸醬風味，如「鷹嘴豆泥醬」（單點價格為港幣108元）、「中東茄子醬」（單點價格為港幣118元）、「菲達羊奶芝士」（單點價格為港幣138元）、及「紅菜頭醬」，配上傳統「烤薄餅」（單點價格為港幣48元*），並佐以橄欖、漬洋蔥、無花果、葡萄及青瓜，成就絕佳的開胃小食。

惹味的烤肉串香氣撲鼻，如「烤土耳其沙威瑪雞肉串」（港幣168元），肉嫩多汁的雞肉與乳香濃郁的Labneh醬匹配無比，綴以帶點點辣勁的中東香料Za’atar，更能突出雞肉的原始鮮味。另有肉食迷首選的「烤豬腩串」（港幣148元）及「乾式熟成西冷扒」（12安士，港幣388元），前者配上乳清汁及土耳其甜椒牛油醬烤製，後者佐以西蘭花苗及「松露薯條」（單點價格為港幣72元）。而烤海鮮則有「哈里薩醬烤大蝦」（港幣178元*），抹上突尼西亞式的辣椒及香料烤製的大蝦爽彈鮮甜，配以清涼的青瓜酸乳酪醬，巧妙平衡辛香風韻。

賓客佐酒必備的「精選西班牙伊比利亞火腿芝士拼盤」（港幣128元*），包羅四款優質西班牙凍肉——伊比利亞火腿、豬腰肉、辣肉腸及臘腸；配以兩款口感醇厚的羊奶芝士，包括堅果味濃的Manchego，及帶煙燻香的Idiazabal，與各式酒釀配搭得宜。

其餘推介小食還有以地中海美食文化為靈感設計的選擇如「香辣雞翼」（港幣108元），配搭坊間鮮有的鹽膚木果及漬紅洋蔥；「酥炸一夜干魷魚」（港幣138元）及「中東炸蠶豆鷹嘴豆泥餅」（港幣128元）前者附上蒜香蛋黃醬，後者以地中海芒果醬增添風味；另有「烤焗日本紅皮南瓜」（港幣138元），採用哈里薩辣醬和土耳其酥皮絲添上異國風情等。

為照顧繁忙的上班一族的需要，Pier 7 Café & Bar亦設有便捷的外賣選項，如純素的「手搖沙律杯」（港幣78元）及多款創意「罐裝甜點」（港幣58元）等，絕對是賓客們的輕食首選。

Pier 7 Café & Bar
Instagram : @Pier7CafeandBar
Facebook : http://www.facebook.com/Pier7CafeandBar/
*以上資料由食店提供。