「惜食」手機應用程式 Phenix 登陸亞洲
全城熱捧「綠惜福袋」打造香港飲食新常態

「惜食」手機應用程式 Phenix 登陸亞洲
全城熱捧「綠惜福袋」打造香港飲食新常態

Phenix 是香港首個推動「惜飲惜食」的手機應用程式。Phenix 團隊與眾多餐飲夥伴聯手,提供一套可持續雙贏方案,以「綠惜」優惠價格出售店舖當日的餘裕食品,改寫餐飲業生態!

始於2019年,新興企業Phenix 於法國成立,憑著其鮮明環保理念,迅速擴展至歐洲6 個國家,至今連結全球超過250萬位用戶。單單在2020年,平台已累積節省超過4000萬份膳食。兩年後,Phenix 手機應用程式與本地知名奢華品牌快閃速銷平台OnTheList 合資營運,於2021年2月正式登陸香港。香港作為首個亞洲試點,已成功吸納超過100 間合作餐飲夥伴,務求每星期帶入驚喜新品牌吸引本地用戶,例如日式超級市場FusionDeli by City’super 及主打歐美高級食材專門店Feather & Bone。Phenix 宣布於2021年9月16日與法國團隊進行全球更新,重塑程式界面及品牌形象,以嶄新活力面貌再度出發!

以香港為例,透過Phenix 手機平台,每日可回收高達3 噸食物避免落入堆填區,無形間與大眾投入減廢運動, 改善長久以來的本地浪費問題。

Phenix 利用手機平台,將餐飲業及消費者連結起來 – 用戶可以至少半價優惠購入餐飲夥伴的限量「惜食福袋」,使當日未能售出的新鮮食物免於浪費。Phenix 團隊希望從日常飲食消費著手,提倡一種容易實踐及負擔的永續生活方式,巧妙結合時下手機點餐自取常態,讓大眾輕鬆培養綠色新習慣。

自2月於流動應用程式發布平台App Store 及Google Play Store上架起,Phenix 聯同精選餐飲夥伴,包括 Pret A Manger, Holiday Inn Golden Mile, Little Mermaid,Matchali, Chickpea 等合力售出超過400個「惜食福袋」;不單止幫助保護環境,同時讓餐飲業、消費者及社會獲益,達致三贏局面。此外,亦有不少本地小店加盟Phenix 平台,憑借Phenix 的綠色效應打入新市場,創造額外收益,降低生產成本之餘,也能塑造環保企業的品牌形象,吸引新一代消費者。

在坊間的打卡潮流下,餐廳及食店傾向出售賣相精美的食品,因而捨棄富食用價值的食材和資源損耗,屢見不鮮。Phenix 期望藉此帶出有意識消費的新思維,推動「醜食」綠色文化,讓餐飲業及消費者於丟棄食物前「停一停,諗一諗」,由源頭開始調整購買心態,以至背後的永續生活概念。

透過Phenix 手機應用程式只需3步就可以輕鬆實踐惜食入門課。Phenix 手機應用程式適用於iOS 及Android 系統,用戶可分別在Apple App Store 及Google Play Store 下載。Phenix 的餐飲夥伴會每天上架多款「惜食福袋」,福袋內的產品會因應當天餐廳食物出售情況而有所不同,中西快餐、各國菜式、零食、甜點等任君選擇,保證每天都有源源不絕的驚喜。當選購好福袋後,系統將會提示你於當天指定時段內親臨自取食物。

根據研究,每減少浪費一公斤的食物,相等於減少4.5公斤的碳排放。各位熱衷於嚐鮮的Foodie,以及經常加班的外食上班族,抵食又可支持環保的「惜食福袋」將會是你最好的開飯之選!

與Phenix 聯手 對抗食物浪費
Phenix 誠邀你一起參與這場「綠惜革命」,未來即將推出更多貼地企劃,推廣永續生活方式及「綠惜」食物理念。無論你是熱心的環保份子,或想為地球出一分力的忙碌城市人,只需一機在手,隨時隨地點開Phenix 應用程式,享受獨家折扣優惠,發掘本地人氣美食,開啟「綠惜」美食家模式!

Phenix :
App Store 下載應用程式:
https://apps.apple.com/ch/app/phenix-anti-food-waste-app/id1437997699?l=en

Google Play Store 下載應用程式:
https://play.google.com/store/apps/details?id=com.phenix.cajou&hl=en&gl=US

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*以上資料由品牌提供。

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