泰國菜館「城中泰」進駐天水圍+WOO 全新榴槤雪糕窩夫、蛋咖喱蟹肉窩夫

泰國菜館「城中泰」進駐天水圍+WOO 全新榴槤雪糕窩夫、蛋咖喱蟹肉窩夫

位於天水圍嘉湖二期商場+WOO的「城中泰」，為求做出真正地道泰菜風味，找來以泰籍班底為主的廚師團隊，更精心設計出一系列傳統創意兼備的泰菜餐單，以本地食材配搭多款泰式香料提升菜式風味。

「城中泰」由曾任職多間知名食肆及酒店、有三十年掌廚經驗的資深泰籍大廚YEEHOO, Bunsuan (水哥) 主理，擅長運用不同食材，將泰式美食文化巧妙變奏，務求迎合香港人喜愛嚐新的風氣，為食客帶來創新的餐飲體驗。店內裝潢走簡約風格，設有約80個座位，闊落整潔，營造出有如置身泰國般舒適溫馨的用餐環境。今個夏日，水哥就為食客設計了兩款新口味窩夫及三款消暑特飲。

暑假期間，「城中泰」推出限時優惠，即日起至9月29日，星期一至星期五晚市消費滿$200即送原價$28的「椰皇三重奏」，消費滿$400即送兩份，如此類推。優惠數量有限，送完即止，詳情以官方Facebook及官方Instagram為準。

榴槤雪糕窩夫 (HK$88)
晚市限定菜式，選用馬來西亞新鮮D24榴槤肉，足料濃郁的榴槤遇上香甜可口的3.6牛奶雪糕，放上焗至香脆微熱的窩夫，口感冷熱互融，是坊間少有的款式。

蛋咖喱蟹肉窩夫 (HK$108)
同樣是晚市限定，蟹肉蛋為泰國人氣菜式，大廚將其變奏成窩夫版本，嫩滑炒蛋加上豐富鮮甜的蟹肉，入口有啖啖蛋香，拌自家濃郁惹味的咖喱汁，享用時淋上醬汁同吃，滋味倍增。

炭燒泰式串燒 (HK$68)
當地必吃的美食。串燒先以泰式調味醃製半日，落單即點即燒，配上自家製沙嗲汁，襯托出最佳的風味和口感。

炭燒泰式豬頸肉 (HK$78)
香港人吃泰菜必點的前菜之一。豬頸肉先把魚露、椰糖、和蒜頭等製成醃料，醃製豬頸肉約12小時後再將其焗至金黃脆口，配上自家製泰式酸辣蘸汁，風味絕佳，令人吃不停口。

泰式蟹肉咖喱配農夫包 (HK$168)
農夫包先烘焗至外脆內軟，中間挖空加入豐富蟹肉及秘製咖喱汁，濃郁風味與農夫包完美配搭，愈食愈滿足。

冬陰功鮮蝦炒意粉 (HK$88)
選用的蝦仁大隻飽滿，加入冬陰功醬提升味道層次，配料加入辣椒、黃椒、車厘茄等多款食材，味道酸甜刺激味蕾。

椰汁芒果白糯米飯 (HK$58)
選用泰國水仙芒，啖啖香甜多汁，微鹹的白糯米飯拌上椰汁與芒果一口咬下，煙韌的糯米帶有清新椰香，口感澎湃。

椰皇三重奏 (HK$28)
清邁傳統甜品，生榨椰奶加入100%純椰青水，面層灑上自家烤香的椰絲，三重椰香融為一體，口感清爽帶椰子甜香，椰子迷必食之選。

左: 椰子塔沙冰 (HK$42)
右: 芒果椰子塔沙冰 (HK$42)
中: 菠蘿蜜梳打 (HK$42)
全新推出三款消暑特飲，兩款沙冰以新鮮果肉打成，味道清新甘甜，再將原條水果雪條倒插杯中，邊飲邊吃，一次過滿足兩個願望。菠蘿蜜梳打甜味豐富有層次，味道有驚喜，消暑一流。

城中泰
時間 : 07:30-10:00
地址 : 天水圍天恩路12-18號+WOO嘉湖二期地下G02號舖
電話 : 2638 8182
*以上資料由食店提供。

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