廣蔭頤養院慶祝成立120周年推出「The LasTaste」生死教育項目
廣蔭頤養院慶祝成立120周年 推出「The LasTaste」生死教育項目
香港華人基督教聯會廣蔭頤養院（綜合安老服務）今年踏入120周年，過去一直秉承以人為本的精神，以長者的需要及提高其生活質素為目標，協助他們在晚年追求璀璨生活，陪伴長者一同經歷精彩的蛻變之旅。為紀念機構成立120周年，廣蔭頤養院將舉辦一系列活動，而其中一個重點項目「The LasTaste」即將面世！「The LasTaste」推出的《生死前的八種味道》繪本輯錄了八位婦女及母親的人生故事，透過秘傳菜譜及回憶的味道，傳承婦女的傳統智慧、手藝及美德，繼而鞏固她們的尊嚴及社會地位，同時藉此鼓勵大眾能重新反思與家人關係及生命的意義。
『The LasTaste』項目的發起人、香港華人基督教聯會廣蔭頣養院（綜合安老服務）院長何婉慧女士表示：「『The LasTaste』作為廣蔭120週年的重點項目之一，期望以『食物』和『藝術』讚揚婦女的智慧，鼓勵大眾重新檢視人與人之間的關係。選擇『食物』是因為『食物』蘊含著各種的象徵意義，包括傳遞愛、關懷、款待、感恩、豐足，並且能夠拉近和連結人與人之間的距離。繪本中的每一個故事都包含著婦女的生命歷練及睿智，我希望《生死前的八種味道》可以引起大眾對生命的反思並活出屬於自己的精彩人生。」
全新繪本《生死前的八種味道》 細味長輩生命的「人生八味」 鼓勵大眾反思生命意義
《生死前的八種味道》以真實、生活化的故事為主題，訪問了500位香港華人基督教聯會廣蔭頤養院（綜合安老服務）的長輩，收集了她們生命中最具象徵意義的「味道」和最刻骨銘心的生命故事，並將菜式及故事以繪本形式與大眾分享。繪本以人生八味—「酸、甜、苦、辣、鹹、澀、腥、沖」為題，借「八味」比喻八種截然不同的人生經歷，希望以味道開拓反思生命的空間，以長輩們的人生經歷，帶領讀者進入一個反思空間，鼓勵大家重新思考人生的意義。
《生死前的八種味道》的作者鄭廸琪小姐表示：「廣蔭頤養院替我安排了跟幾位婆婆見面，以作繪本的資料搜集，讓我從中探索她們的世界，聆聽她們的動人故事。在初次傾談之中，我便產生出一份熟悉的感覺，那是來自什麼呢？其實是我在她們身上尋找到了我上一代的味道，而這份味道不只來自食物，還有是當中的人情味。繪本中的八個故事並不單是八個婦女的獨立故事，因為她們的生命不會只有一味，當八味集齊，才是真正的人生。」
《生死前的八種味道》故事節錄—（甜）腐竹白果雞蛋糖水
「白果芯是苦的，先要把它挑出來。」─ 甜婆婆
甜婆婆年輕時是一位幼稚園老師。她細心照顧人家的孩子，卻因此失去陪伴自己孩子的時間。一道簡單的腐竹白果雞蛋糖水是他們全家難得的相處時間…
《生死前的八種味道》故事節錄—（沖）豬腳薑醋
「煲豬腳薑醋談何容易，卻又比婆媳相處來得簡單。」─ 沖婆婆
豬腳薑醋作為傳統中國人產後的進補良品，家家戶戶都會為產後的婦女預備薑醋，而沖婆婆悉心準備的豬腳薑醋最後卻因薑醋刺鼻的味道令媳婦望而卻步…
誠意加推母親節套裝「愛的味道 限定禮盒」 以簡單心意向母親表達濃厚愛意
《生死前的八種味道》繪本將於5月12日正式推出，適逢母親節期間，廣蔭頤養院特別推出母親節限定套裝，讓大家能以繪本加上鮮花表達對母親的愛意。 母親節限定套裝分為「愛的承傳花籃套裝」以及「愛的禮讚花束套裝」，每個花籃或花束皆含有荷蘭珍珠康乃馨，配上翠珠、白水晶、小蘇菊等花材，為母親送上最與眾不同的禮物。
《生死前的八種味道》繪本以及兩款母親節限定套裝現開放訂購，《生死前的八種味道》繪本售價為$248 、「愛的承傳花籃套裝」及「愛的禮讚花束套裝」售價為$780，而繪本收益將全數用作未來發展長者藝術事工。詳情如下：
《生死前的八種味道》
創作意念及企劃：何婉慧、陸俊杰、林潔英
文字：香港華人基督教聯會廣蔭頤養院（綜合安老服務）、鄭廸琪
繪圖：潘卓慧
編輯：謝藴然
出版：香港華人基督教聯會廣蔭頤養院（綜合安老服務）
《生死前的八種味道》售價：$248
【套裝A】《生死前的八種味道》及愛的承傳花籃 (每人限購5套) 售價：$780
【套裝B】《生死前的八種味道》及愛的禮讚花束 (每人限購5套) 售價：$780
訂購表格︰https://bit.ly/3KkhwfM
查詢︰9190 5309 / 2343 1331 或 info@hkcccu.kych.org.hk
備註：所有圖片只供參考，顏色及花材之使用，有機會按貨源供應用花藝師適時作出調整，未必與圖片相同。
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