煤氣公司160周年銅鑼灣旗艦店 開幕
一站式體驗全新餐飲、烹飪及零售概念
煤氣公司160周年銅鑼灣旗艦店 開幕 一站式體驗全新餐飲、烹飪及零售概念
爲了慶祝煤氣公司160周年重要的里程碑，煤氣公司更於銅鑼灣開設品牌160周年銅鑼灣旗艦店，不但與名廚Stanley Wong合作開設集精緻和休閑概念於一身的現代餐廳 – CulinArt 1862，更開設煤氣烹飪中心專為法國Disciples Escoffier專業文憑而設的全新教室，以及售賣優質爐具、廚具及頂級廚櫃的零售客戶中心，並於今天舉行開幕禮。
煤氣公司零售客戶中心
追求生活質素的人必定渴求一個舒適的家居環境，而家居內配備的爐具用品自然是優質生活的重要部份。煤氣公司非常著重顧客的需要，致力提供六星級客戶服務，並於「煤氣公司160 周年銅鑼灣旗艦店」開設煤氣零售及客戶中心，提供一站式全面的爐具、廚具及廚櫃銷售及客戶服務。
豎立在中環都爹利街的四盞煤氣燈早於1979年已被列為香港法定古蹟，是目前少數仍提供照明服務的煤氣燈。煤氣公司舉辦「煤氣燈迷你模型慈善義賣」，以該四盞煤氣燈及所在的石階梯為原型，製作成精美的迷你模型套裝，扣除成本後收益將全數捐贈予「香港社區網絡」，幫助少數族裔兒童，以推動社會多元化，達致和諧共融。
「煤氣燈迷你模型」每套售價港幣$160元，即日起在「煤氣公司160 周年銅鑼灣旗艦店」有售。
全新煤氣烹飪中心 X 法國Disciples Escoffier專業文憑教室
煤氣烹飪中心特意為Disciples Escoffier專業文憑打造了一個全城最矚目的烹飪課室，具備16個獨立學員工作區域，以雲石打造的工作枱面，特別適合整作法國糕餅，今年更特別推出全新烘焙課程，務求讓學生在最好的課室中，及最優秀的導師指導下，學習最專業的正宗法國廚藝。
煤氣烹飪中心的法國Disciples Escoffier專業文憑教室 : http://escoffier.towngascooking.com
為慶祝「煤氣公司160 周年銅鑼灣旗艦店」盛大開幕，凡於旗艦店報讀指定烹飪課程，即可獲$160優惠券。（優惠期至31/3/2023）
煤氣公司全新餐廳 CulinArt 1862
為慶祝成立160周年，煤氣公司特意與才華橫溢的廚藝總監Stanley Wong攜手合作，以他的廚藝之路及國際視野為靈感，匠心設計精緻如藝術品的多國美食佳餚，同時融入ESG 元素（生態、可持續、綠色），引領出兩種截然不同、極為多元化的味覺奇遇。
餐廳廚藝總監Stanley Wong是中德混血兒。他小時候已矢志當上一位主廚，中學畢業後隨即加入德國三年的學徒制作起點，入行至今超過二十五年。他曾經在德國、瑞士、美國等高級酒店當廚，亦曾於前南非總統曼德拉的登基典禮中招待全球政要的餐飲膳食。如今他希望回歸自身，在CulinArt 1862以他的亞洲血統為靈感，為他最擅長的歐陸多國菜添加一份輕盈及優雅感。
圓滿的晚餐少不了甜品，而他亦會在客人面前即場創作獨一無二的甜品畫，同時把他的烹調理念 – 將烹飪（Culinary）及藝術（Art）融為一體 —— 轉遞給客人。此區亦提供包場服務，最多可容納16位客人；同時貼合客人各種膳食需求，確保每位客人都能逐一細味主廚的心思創作，盡興而歸。
CulinArt 1862餐廳的廚藝總監 Stanley Wong示範製作 Chef’s Table Menu中的甜品畫。
CulinArt 1862
地址：銅鑼灣禮頓道 29 號華懋禮頓廣場 1 樓
營業時間：午市 星期一至五 12:00-16:00 | 早午餐 星期六、日及公眾假期 11:30-16:00 | 晚餐 星期一至日 18:00-23:00
電話：2884 2603
全新高級多國美食藝術餐廳 CulinArt 1862 : http://www.culinart1862.com
煤氣公司160周年銅鑼灣旗艦店
地址 : 香港銅鑼灣禮頓道 29 -30號華懋禮頓廣場地下及1樓
Instagram : @towngashk
Facebook : https://www.facebook.com/hktowngas/
詳情請瀏覽官方網站 : https://www.towngas.com/
*以上資料由商戶提供。
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