土瓜灣可愛太空狸貓
探索地球之旅主題Cafe

土瓜灣可愛太空狸貓 探索地球之旅主題Cafe

文章 : IG @angelashum

以白色太空艙作為裝潢作靈感的《Tanuki Coffee》推出精品咖啡tasting set。

對於咖啡新手來說，相信最怕的就是咖啡的苦澀味。位於土瓜灣的Tanuki Coffee就希望用帶有果香、花香、茶香和酒香的手沖咖啡令更多「啡友」和「咖啡新手」感受到與別不同的咖啡香味，宣揚精品咖啡文化。

店內的黃色狸貓就是自帶一種奇妙的氛圍，感覺自己好像要跟著狸貓在太空艙一起去探索人類的咖啡世界，怕苦的小編也不自覺地愛上帶著甜甜果味和花香味的手沖咖啡。

Tanuki Tasting Set $88
黃色咭：帶著香甜的白桃果味、熱情果味和花香味。(小編最like)
啡色咭：以覆盆子和紅布冧兩款水果香甜味作為基調，並帶著淡淡的烏龍茶香。
紫色咭：這款帶有車厘子和莓果味的咖啡相對甜味較淡，但因咖啡豆是在太陽光日曬下發酵，會滲出陣陣酒香味，並帶著一絲甘而不苦的獨特咖啡味。

三杯咖啡都是凍飲，非常適合夏天享用，相信這個tasting set會帶比大家一個有趣的嚐啡體驗。

通力水咖啡特飲

小編才疏學淺不知湯力水竟可調配咖啡飲。

Tanuki Coffee聯乘本地通力水品牌「閣樓釀造」推出兩款清新咖啡特飲。

草本通力水濃縮咖啡 $65
說是奇妙的咖啡也不為過，當這款帶著龍膽草及香水檸檬味的湯力水，遇上帶著花香、檸檬和香茅香味的濃縮咖啡，碰撞出清甜的熱帶草本花香，小編個人更是嚐出淡淡的嘉應子甜香。

黑糖檸檬咖啡 $65
在草本湯力水中加入沖繩黑糖和新鮮檸檬汁，混合Tanuki Coffee特別挑選的咖啡豆，咖啡帶著檸檬甜香，味道有點像錫蘭檸檬茶，再加上梳打水碳酸口感，為炎炎夏日帶來不一樣的涼爽快感。

挪威Brunost芝士拿鐵 $68
將芝士放入牛奶咖啡係咩玩法?
估唔到又充滿驚喜喎!

在咖啡表面先有一層厚厚的手打忌廉奶蓋，再鋪上滿滿的Brunost芝士。

建議先撥開上層的芝士品嚐一口奶蓋拿鐵，再用匙羹把芝士攪拌到拿鐵中，待芝士微溶後再慢慢把芝士吸到口中。
Brunost芝士的特色是鹹味中帶有甜香，混合咖啡的微苦味，更能帶出咖啡中濃郁厚實的堅果香氣，再加上奶香味濃郁的忌廉奶蓋，整杯咖啡完全不會有苦澀味，每一啖都令人陶醉。

如果你鍾意帶鹹香味+奶味濃的芝士，一定要品嚐Tanuki Coffee的皇牌牛角酥窩夫。

挪威Brunost芝士牛角酥窩夫 $98
用牛角包製法的麵團做成窩夫，外層酥脆內層鬆軟，配上自家製的極幼滑忌廉球，還有滿滿的Brunost芝士。
濃厚的芝士味鹹鹹香香，佐以忌廉的奶香，夾埋窩夫酥脆的口感，小編會形容這是一個能吃出幸福感的甜品。

日式照燒牛肉Egg Sandon $88

小龍蝦沙律 Egg Sandon $98

用牛奶加忌廉製作的炒蛋非常香滑，外層是特選的奶油麵包，烘烤後更是香軟可口。而兩款Egg Sandon都是餡料份量豐滿，絕對讓你品嚐到豐厚的飽足感。

「Tanuki Coffee x 閣樓釀造」舉辦工作坊，除了推廣咖啡文化，讓大家有機會發掘自己喜歡的咖啡口味，更會教你如何用草本通力水配咖啡調出美味的特飲。

「Tanuki Coffee x 閣樓釀造」工作坊
日期：8月7日 及 8月14日
時間：10:00-12:00
參加方法：顧客只需公開發佈Tanuki Coffee的草本湯力水特飲(草本通力水濃縮咖啡/黑糖檸檬咖啡)的照片，追蹤及標籤「Tanuki Coffee」@tanukicoffeehk 與「閣樓釀造」@mezzaninemakers 的官方instagram平台，同時標籤三位朋友，店家會精選五張最出色照片，並邀請獲選拍照者免費參加工作坊。

Tanuki Coffee
時間 : 11:00-19:00
地址 : 土瓜灣馬頭圍道 63號啟岸地下18號地舖
Instagram : @tanukicoffeehk
Facebook : https://www.facebook.com/tanukicoffeehk/
*以上資料由 Blogger小編 IG @angelashum 提供。

#TanukiCoffee #太空狸貓Cafe #土瓜灣Cafe #香港美食 #美食優惠 #咖啡控 #咖啡 #coffeehk #hkcoffeeshop #hkcafe #cafehk